キャス練&川遊び

今月末に北国でのアキアジ釣行を予定しているメタ坊。

そのために、フライを巻いたり、何年も使用していないスイッチロッド・リールの整備をしたりと、準備を進めています。

その準備の一環として、本日は近くの川でキャス練してきました!


2種類のラインを投げ比べて。。。

どっちも飛ばない。。。

困ったな。。。

間違いなくメタ坊の技術的な問題です。。。

北国釣行までに練習が必要なようです。


さて、30分ほどの練習(短っ!)の後は、メタ姫と一緒に川遊び。。。

網を使って生き物探しです。

何も捕れないと思っていましたが、メタ姫は何やらたくさん捕まえてご機嫌でした。

メタ姫、網を片手にポーズの瞬間
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捕まえたのは、

小さなエビ
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我が家のミニ水槽はエビだらけ
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何エビでしょうかね?

ミナミヌマエビかなにかでしょうかね?

ご存知の方、教えてください!


大磯 家族釣行

家族で大磯方面へ釣りに行ってきました。

まず最初に、大磯港すぐ近くの鈴木釣具店さんでいろいろと教えていただき、餌のジャリメを購入。

本当はサーフでの釣りを考えていましたが、台風15号の影響で波が高くて危険と判断して断念。

結局、大磯港の内海でのんびり釣りを楽しんできました!

大磯港からの眺め
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漁港内の海は比較的落ち着いていましたが、風の強さは物凄かったです。。。

それでも、こちらの漁港は人気の釣り場のようで、多くの釣り人で賑わっていましたよ。

周囲はあまり釣れている様子ではありませんでしたが、我が家もとりあえず風に飛ばされないように注意しながら釣りを開始!


魚の群れを狙う相方さん
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相方さんは,、ブルーベリーの香りがするオキアミ餌(アマゾンで購入)を使って、メタ姫と共同でカゴサビキ釣りです。

遠投せずに足元を狙います。

すると、たくさんの小魚が集まってきて、その様子にメタ姫は大興奮!

そして、ほどなく釣れてきたのは、

5センチほどのちびアイゴ。。。

毒のあるヒレには触らないようにして海にお帰りいただきました(写真くらい撮っておけば良かった。。。)


メタ坊は、ちょい投げ仕掛けでキスを狙いました。

すると、一投目で釣れてきたのは、

キス 小さめ
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本命です。

幸先の良いスタートです。

しかし、その後はしばらくは釣れない時間が続きました。

。。。

。。。

。。。

そんな中で遊んでくれたのが、

ヒラメ およそ15センチ
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小さいけど嬉しい1尾!


そして、こんな魚も釣れちゃいました!

シタビラメ 34センチ on the まな板
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本日1番の大物です!

高級魚らしいです。

ムニエルが美味しいとの情報を通りすがりの方が教えてくれましたが、今回は塩焼きでいただきました!

シタビラメの塩焼き
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魚の見た目からの印象とは全く異なっていて、上品な味で非常に美味でした。


本日の釣りで活躍してくれた仕掛けは、

ハゼ用仕掛け (使用後の紙のみ)
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この仕掛けは何年も前にまとめて購入し、海釣りの際に良く使用してきたものですが、かなり良く釣れます。

お試しあれ!


新潟 夏休み釣行

8月11日~14日までの4日間、夏休みを利用して家族で久々の海釣りを楽しんできました。

釣りしたのは新潟のサーフ。

メタ姫や姪っ子たちが泳いでいる傍らで、投げつりでキスを狙います。

竿先を見つめて魚からの反応を待つメタ坊
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もちろん、本命のキスに会うことが出来ましたよ。 (数匹ですが。。。)

本命ターゲット キス
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いつみても綺麗な魚です。


そして、こんなゲストたちも遊んでくれました!

ゲスト① アジ(ちびアジ)
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ゲスト② タイ(ちびタイ)
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ゲスト③ ヒラメ(Tおじさんの釣ったミニヒラメ)
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ちなみにもっともたくさん釣れたのは、写真も撮らずにリリースしたフグでした。。。(ハリスをたくさん切られて苦労しました)



早朝には天候が崩れる日もありましたが、その後にはこんなご褒美!

雨上がりの虹!
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虹を見つめる姪っ子
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日頃の行いが良いせいか(?)、基本的に天気には恵まれて楽しい時間を過ごすことができました。

来年はもっとたくさん釣りたいな!贅沢かな?


家族でトラウト

家族で管理釣り場リバースポット早戸に行ってきました。

今回は、釣行前日にメタ姫が100均で購入したビーズを使用して製作した手作りルアーでトラウトを狙ってみました。

メタ姫の手作りビーズルアー!
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このルアーは、釣れるという評判をネットで目にしたセニョールトルネードというルアーを真似て作ったものです。

ビーズカラーは、メタ姫の自由な発想で決定!

実際にこのルアーを使って釣りをしてみると、

このルアーは、なんとも不思議な回転をしながら魚にアピールします。

そして、数尾の魚がルアーを追いかけてきます。

しかーし、なかなか食いつかずに魚は戻っていってしまいます。。。

釣れそうで釣れない。。。

結局、このルアーでの釣果は、

今回は残念ながら0匹でした。。。

その後、フライでは数尾の虹鱒に遊んでもらって、本日の釣りは終了となりました。

虹鱒とメタ姫
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それにしてもこの手作りルアー、釣れそうなんだけどな。。。。

釣り方が良くなかったのかな。。。

次回に期待です!

釣った魚で燻製作り

先日に管理釣り場で釣ったニジマスを少しだけ持ち帰ってきたメタ坊。

内臓を取り出した後に冷凍しておいたものを使って、燻製を作ってみました。

2日間の工程を、自分のためのメモとしてブログに残しておこうと思います。


初日(夜)は、ソミュール液の準備です。

以下の組成のものを一度沸騰させて、その後は冷めるまで室温放置。

今回のソミュール液の組成
水:1000 ml
塩:150 g
三温糖:20 g
ローリエ:4~5枚
セージ:大さじ1/2(適当)
黒故障:大さじ1/2(適当にゴリゴリ!)

液が冷めたら、ジップロックにニジマスとソミュール液を入れて、そのまま冷蔵庫へ。

初日の工程はここで終了。

そのまま一晩(8~12時間くらい)、冷蔵庫内で保存します。


2日目(朝)は、塩抜きです。

ソミュール液に一晩漬けておいたニジマスを、流水を少々流しながらおよそ2時間ほど放置。

これで塩抜き完了です。流水をニジマスに直接当てないようにした方が良いようです。


塩抜きが終わったら、次は乾燥です。

水気をキッチンペーパーなどで軽く拭き取ってから、ニジマスのお腹の中も良く乾くように、短く折った割り箸をつっかえ棒のようにしてお腹を開いた状態で固定して、部屋干ししました。

キッチンで乾燥中!
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扇風機の風を当てっぱなしで2時間ほど放置して、表面がしっかり乾燥したので乾燥完了としました。


さぁ、ここからが燻製の工程です!

キッチンでこのまま燻製の工程を行なうことも可能ですが、

アウトドアで使用する折りたたみ式のスモーカーを使って作りたかったので、

道具一式を持って近くの川へ移動しました!

もし庭でやったら、煙モクモクで近所迷惑ですからね!

川原でスモーク!
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今回はサクラウッドを使ってみました。

火のついた炭を利用して、スモーカー内部の温度を70~80度くらいに保った状態で完全放置。

待ち時間は、家族で川遊び&炭火BBQを楽しみました!

3~4時間くらい放置していたでしょうか。。。(いつごろウッドが燃え尽きたのか見てませんでした)

燻されて良い色見になったニジマス!
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その後、家に持ち帰ってキッチンで室温放置することで、味を落ち着かせて完成となりました。

完成したニジマス燻製
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想像を越える美味しさで、相方さんもメタ姫も大絶賛!

また作ってみたいと思います!

そのためには、まず釣りに行かないと!ニヤリ

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メタ坊

Author:メタ坊
内地生まれの釣り馬鹿新米パパの徒然日記.
北海道でフライフィッシングを楽しんでます.

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